Ingredienti della ricetta con wurstel per 2 persone:
Wuberini (di suino) 8, Pasta Sfoglia 1 rotolo, Treccia Di Bufala 1, Uova (per spennellare ) 1
Preparazione della ricetta con wurstel:
Per realizzare le Caramelle di sfoglia ripiene di wurstel e mozzarella di bufala prendere un rotolo di pasta sfoglia e dividerlo in 8 rettangoli uguali. Affettare la treccia di bufala, oppure la mozzarella di bufala in 8 fette più piccole.
A questo punto posizionare ogni fetta su un rettangolo, mettere sopra un Wuberino di suino e chiudere con cura “a caramella”.
Spennellare la superficie con un uovo sbattuto e infornare quando il forno avrà raggiunto i 200°, Cuocere con il forno ventilato a 200° per circa 10 minuti, finché le caramelle con wurstel non saranno ben dorate.
Una volta pronte, sfornare e fare intiepidire, fino a farli raffreddare completamente! Le Caramelle di sfoglia ripiene di wurstel e mozzarella di bufala sono pronti!
Buon appetito!
