• wuber
  • wuber
  • wuber
  • wuber

Focaccia con Wuberone e patate

"Golosa e sfiziosa di Erika__lm"

 

focaccia wursel e patate

Ingredienti per una focaccia con wurstel per 4 persone:

250 gr di lievitino, 500 gr di farina 00, 270 ml di acqua tiepida, un cucchiaino di sale

 

Ingredienti per il condimento della focaccia:

3 wuberoni di Suino, una patata grande, rosmarino, olio

 

focaccia wuberone e patate

 

Preparazione della focaccia con wurstel e patatine:

 

Sciogliere In una ciotola il lievitino con dell’acqua tiepida, poi aggiungere a filo la farina e sale. Lavorate l’impasto fino a formare un panetto uniforme. Coprite bene la ciotola con un panno da cucina oppure con una coperta e lasciate lievitare per 5 ore.

A questo punto ungete una teglia da forno con un po’ di olio, versate l’impasto e stendetelo. Condite con würstel e patate tagliate sottili. Condire con un po’ di rosmarino e olio.

Cuocete la focaccia in forno preriscaldato a 250 gradi per 30-40 minuti posizionando la teglia nella parte medio bassa del forno. La focaccia con Wuberoni e patate è pronta!

 

focaccia-wurstel


Buon appetito!

Erika__lm

ricette wurstel

wuber blogger

wurstel wuberone