• wuber
  • wuber
  • wuber
  • wuber

Insalata di riso

Oggi l'angolo di Cristy, ci prepara una golosa e fresca insalata di riso con Wuberini. Ideale per i vostri pic nic, pranzi estivi e cene al mare da offrire a ospiti e ideale per tutta la famiglia!

 

ricetta insalata di riso

Ingredienti per l'insalata di riso:

400g di riso, sottaceti misti, mais dolce q.b., 200 g. di tonno naturale o a filetti, 100 g. di mini wurstel (Wuberini di pollo), 200 g. di pisellini novelli, olio extra vergine d’oliva q.b.

 

Ricetta dell'insalata di riso:

Per prima cosa fate bollire abbondante acqua salata, per poi versare e cuocere il riso, in base alle indicazioni riportate sulla scatola. Nel frattempo preparate tutti gli ingredienti: cuocete i wurstel in una padellina antiaderente rigirandoli un paio di volte per poi tagliateli a fettine, rosolate i pisellini e aggiungere poi poca acqua e un pizzico di sale per farli ammorbidire.

Ora unite il tonno, i sottaceti a pezzetti piccoli il mais e gli altri ingredienti. Una volta cotto scolare il riso e sciacquarlo poi sotto un getto di acqua fredda per fermare la cottura senza farlo scuocere.

Versatelo ora nella pirofila con i condimenti e aggiungete un poco di olio extra vergine d’oliva. Potete aggiungere anche del formaggio tipo scamorza a pezzetti! Amalgamate tutto molto bene facendo entrare tutti gli ingredienti tra il riso, mettetelo poi in frigo e servitelo bello fresco!

 

insalata di riso


Buon appetito!

L'Angolo di Cristy

ricette wurstel

wuber blogger

wurstel wuberone