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Mozzarelline ripiene di Wurstel

"Una ricetta buona da perdere la testa, di Fely's Bakery

 mozzarelle ripiene di wurstel

Ingredienti:

Mozzarelline 4 , Uovo 1 , Sale E Pepe q.b. , Farina 00 (per impanare) q.b. , Pangrattato (per impanare) q.b. , Olio Di Semi (per friggere) q.b., Wurstel WUBERINI 4

 

Preparazione delle mozzarelle ripiene di wuberini

Per prima cosa sbattete 1 uovo e aggiunger sale e pepe. Mettere della farina in un piatto e in un altro piatto ponete il pangrattato.

Ora prendete le mozzarelle. forare ciascuna mozzarella eliminandone un pezzetto in modo da poter inserire il wurstel! Chiudere la mozzarella con uno o più stuzzicadenti ricordandosi di rimuoverlo in seguito. Impanate prima nell’uovo poi nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.

 

preparazione ricetta wurstel

 

Quest’ordine vi assicurerà una perfetta panatura! Friggete in abbondante olio di semi per 4/5 minuti. Abbiate cura di girarle per avere una cottura uniforme.

Le mozzarelline fritte ripiene di wurstel sono pronte!

 

mozzarelline-con-wurstel

 

 

Buon appetito! 🙂

Fely's Bakery

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