La Gamma completa
Salamella cotta affumicata
Una variante dalla tradizione austriaca derivata dall’impasto del N.38 Servelade, realizzata aggiungendo parti di carne magra 100% italiana tagliate a grana grossa che danno una particolare consistenza al prodotto.
N.38 Krainer segue la ricetta originale di Hans Gotsch e dona al palato una nuova variante di piacere anche grazie agli stessi segreti del resto della linea come l’insacco a mano, le spezie più pregiate e l’affumicatura con legno di faggio.
Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti.
Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale".
Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato.
Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti
(senape, ketchup, maionese, crauti).
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORIMEDI per 100 g di prodotto |
|
|---|---|
| Energia | 1058 kJ / 255 kcal |
| Grassi | 21,0 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 7,1 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri: | < 0,5 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 2,2 g |