N38 Premium Selection con verdure grigliate e maionese alle erbe

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N38 Premium Selection con verdure grigliate e maionese alle erbe

N38 Premium Selection con verdure grigliate e maionese alle erbe

4 Persone 25 minuti
  • SYMBOL 4 wurstel N38 servelade
  • SYMBOL 1 melanzana lunga
  • SYMBOL 2 zucchine
  • SYMBOL 1 peperone giallo e 1 rosso
  • SYMBOL Maionese q.b
  • SYMBOL Pepe verde secco
  • SYMBOL Erbe aromatiche a piacere (erba cipollina, timo, basilico, prezzemolo)
  • SYMBOL Olio di oliva extravergine
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Tagliate le verdure a fette sottili nel senso della lunghezza con l’aiuto di un’affettatrice o con la mandolina.

Pelate il peperone e tagliatelo a fette di 2 cm di larghezza.

Condite le verdure con un filo di olio e cuocetele sulla griglia calda. Grigliate poi i wurstel.

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Avvolgete le verdure intorno al wurstel, alternandole tra loro e ricoprendolo solo a metà.

Terminate con spuntoni di maionese insaporita con un poco di pepe verde e con le erbe aromatiche tritate.

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