Corn Dog con Frankfurter

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Corn Dog con Frankfurter

Corn Dog con Frankfurter

4 Persone 50 minuti
  • SYMBOL 4 Wurstel Frankfurter
  • SYMBOL 150 ml di latte
  • SYMBOL 100 g di farina di mais
  • SYMBOL 30 g di farina 00
  • SYMBOL 1 uovo piccolo
  • SYMBOL 1 pizzico di zucchero
  • SYMBOL 1 pizzico di paprica
  • SYMBOL 3 g di bicarbonato
  • SYMBOL Olio per friggere
Corn Dog con Frankfurter
Corn Dog con Frankfurter

In una terrina mescolate le due farina con un pizzico di sale, il bicarbonato, la paprica, lo zucchero e l’uovo. Unite il latte mescolando con una frusta.

Infilzate i wurstel in uno spiedino di legno, intingetelo nella pastella e immergetelo nell’olio caldo.

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Scolateli ben dorati e asciugateli su carta assorbente da cucina.

Serviteli caldi.

Corn Dog con Frankfurter