3 Wurstel Wuberone Pollo 5 uova 50 ml di latte 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano 1 cipolla rossa ½ cavolfiore Erbe aromatiche (prezzemolo, timo, cipollina)
Sbattete le uova con il latte e il Parmigiano grattugiato. Unite le erbe a piacere, sale e pepe.
Versate il composto in una teglia ricoperta da carta forno. Cospargete con la cipolla ad anelli sottili, cimette di cavolfiore lessate, e rondelle di wurstel.
Infornate a 170° per 25 minuti.
Serviteli caldi.
