Tagliate la pasta sfoglia in strisce di 1 cm di larghezza.
Tagliate Gli Originali di Puro Suino in 3 parti e rivestite ogni pezzo ricavato in mezza fetta di pancetta, quindi arrotolateli con una striscia di sfoglia, formando un mini cannoncino.
Disponeteli man mano su una teglia ricoperta da carta forno.
Sbattete l’uovo con una forchetta, spennellate il cannoncino salato con l’uovo e cospargeteli con i semi di papavero. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 10 minuti e servite.