Jumbo con patate e cipolle rosse gratinate

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Jumbo con patate e cipolle rosse gratinate

Jumbo con patate e cipolle rosse gratinate

4 Persone 40 minuti
  • SYMBOL 8 wurstel jumbo
  • SYMBOL 500 g di patate
  • SYMBOL 500 g di cipolle rosse
  • SYMBOL olio di semi q.b.
  • SYMBOL origano secco, 4-5 foglie di salvia
  • SYMBOL sale, pepe
  • SYMBOL salsa ketchup q.b.
Jumbo con patate e cipolle rosse gratinate
Jumbo con patate e cipolle rosse gratinate

Preriscaldate il forno a 180°
Pelate e tagliate le patate a fette di 3 mm di spessore. Scottatele in acqua bollente salata per 3 minuti e scolatele delicatamente.

Pelate le cipolle e tagliatele ad anelli sottili. Condite le verdure con olio, sale, un cucchiaino di origano secco e le foglie di salvia, mescolandole bene per amalgamare i sapori.

Distribuitele in una larga teglia ricoperta da carta forno. Cuocete in forno caldo per 15’- 20’. Aggiungete nella teglia i wurstel jumbo, e continuate la cottura per 5 minuti. Accompagnate a piacere con salsa ketchup.

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