Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante

Home / Ricette / Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante

Insalata di riso con wuber pollo

Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante

4 Persone 15 minuti
  • SYMBOL 4 Wuberoni Cheddar
  • SYMBOL 500 g di patatine fritte surgelate
  • SYMBOL 2 pomodori tondi sodi e maturi
  • SYMBOL il succo di mezzo limone
  • SYMBOL 30 g di olio di oliva
  • SYMBOL ½ spicchio di aglio
  • SYMBOL la parte verde di un cipollotto
  • SYMBOL sale, peperoncino
Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante
Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante

Tagliate a metà gli avocado, eliminate il seme e ricavate la polpa scavando l’interno con un cucchiaio.

Inseritela in un bicchiere, unite il succo di limone, l’olio, il sale e lo spicchio di aglio tagliato a fettine. Frullate fino ad ottenere una crema omogenea e trasferitela in una terrina.

Insaporite con sale e peperoncino. Lavate e tagliate i pomodori in due, eliminate i semi e riducete la polpa a dadini.

Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante

Aggiungete il pomodoro alla crema di avocado. Coprite e conservate in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.

Cuocete il Wuberone Cheddar in padella antiaderente per 3-4 minuti, rigirandolo più volte.

Accompagnatelo dalla salsa di avocado. Cospargete a piacere con il cipollotto tagliato a rondelle.

Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante
Wuberone Cheddar con salsa di avocado piccante