Torta salata con Wuberone, formaggi e semi di chia

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 g di Wuberoni di suino
  • 100 g di Asiago
  • 50 g di provolone dolce
  • 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di panna fresca
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • timo
  • semi di chia
  • sale
  • pepe

Per realizzare la torta salata con wurstel e formaggi, in una ciotola sbattete le uova con la panna e unite il parmigiano grattugiato.

Aggiungete anche i wurstel a fettine, la provola a dadini e l’Asiago tritato al coltello.
Aggiustate di sale, pepe e timo.

Srotolate la pasta sfoglia e ponetela all’interno di uno stampo rettangolare foderato di carta forno.

Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta e fate uno strato uniforme di pangrattato.

Versatevi all’interno il composto di uova e formaggi e livellate.
Cospargete con i semi di chia.

Cuocete nel forno già caldo a 180°C per circa 35 minuti o fino a doratura.