Wurtsel farciti con mele e cheddar
Oggi Le Valkirie in Cucina ci presentano una ricetta appetitosa con cui impreziosire le vostre grigliate 🙂
Ingredienti:
3 confezioni di Wurstel Jumbo, 100 gr di pangrattato aromatizzato con cipolla liofilizzata ed erba cipollina, 2 mele, 2 cucchiai di senape, 2 cucchiai di salsa barbecue, 3 fette di formaggio cheddar.
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Tutti i passi per realizzare la ricetta:
Amalgamare il pangrattato con le mele tagliate a cubetti la senape e la salsa barbecue in una ciotola.
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Incidere i Wurstel per la lunghezza con un taglio profondo, in modo che si crei una specie di “tasca”. Mi raccomando, senza dividere il wurstel a metà , e farcire con la farcia ottenuta.
Cuocere in una bistecchiere elettrica, se non abbiamo una brace, ben calda per 10/15 minuti.
Adagiare su ogni wurstel ancora caldo mezza fetta di formaggio cheddar. Servire con un’insalata di patate lesse condite con olio e prezzemolo.
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Buon appetito!