Jumbo Delicatessen grigliato con patate al cartoccio, peperone verde e salsa ai grani di senape
Delicatessen Jumbo
4 persone
Media
60 Minuti
Jumbo Delicatessen grigliato con patate al cartoccio, peperone verde e salsa ai grani di senape
Jumbo Delicatessen
Media
4
60 min
Jumbo Delicatessen grigliato con patate al cartoccio, peperone verde e salsa ai grani di senape
JUMBO DELICATESSEN
4 pezzi
PATATE
4 pezzi – media dimensione
SENAPE IN GRANI
2 cucchiai da minestra
SALE
quanto basta
PEPERONE
100 g – peperone verde
CIPOLLA
mezza cipolla dorata
PREZZEMOLO
1 mazzetto
OLIO EVO
quanto basta
TAGLIERE
per le verdure
COLTELLO
da cucina
MIXER
per il peperone
PADELLA
per la cipolla
PIASTRA
per le patate
FORNO
per le patate
Jumbo Delicatessen grigliato con patate al cartoccio, peperone verde e salsa ai grani di senape
4 pezzi
4 pezzi - media dimensione
2 cucchiai da minestra
quanto basta
100 g - peperone verde
mezza cipolla dorata
1 mazzetto
quanto basta
per le verdure
da cucina
per il peperone
per la cipolla
per le patate
per le patate
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ottieni il massimo del sapore per gustare il Jumbo Delicatessen
a fettine fini e cuocetela a fiamma dolce con qualche cucchiaio di olio fino a renderla molto morbida. Pulite il peperone dai semi, tagliatelo a tocchetti e tritatelo nel frullatore azionando il pulsante a scatti, in modo da non renderlo troppo fine.
la cipolla, il peperone e la senape. Allungate con olio e prezzemolo tritato. Lavate le patate, tagliatele a metà lasciando la buccia. Incidete l’interno con un coltellino appuntito, formando una griglia. Appoggiate le patate con la parte tagliata su una padella antiaderente ben oliata.
Cuocere le patate a fiamma bassa fino a formare una leggera doratura. Avvolgerle nella carta alluminio e terminate la cottura in forno per 40 minuti a 180°. A cottura ultimata cospargetele con un filo di olio e un pizzico di sale. Grigliate il wurstel, servitelo con le patate al cartoccio, la salsa ai grani di senape e peperone.
