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2 persona
Facile
60 Minuti
Polpettine di patate con Wüberone L’Originale da gustare in compagnia.
Wüberone L'Originale
Facile
2
60 min
Sfoglia rustica con Wüberone L’Originale
WÜBERONE
1 confezione
PATATE
500 g
FARINA E FORMAGGIO GRATTUGGIATO
30 e 20 g
PANGRATTATO – SALE E PEPE
q.b.
UOVO
1
OLIO PER FRIGGERE
TAGLIERE
COLTELLO
da cucina
CIOTOLA E PADELLA
1 confezione
500 gr
30 gr
20 gr
1
q.b.
Polpettine di patate con WUBERONE
Lessate le patate, eliminate la pelle e schiacciatele nello schiacciapatate.
Unite l'uovo, il formaggio, 1-2 cucchiai di pangrattato e la farina. Salate e pepate a piacere.
Formate delle palline, inserite un pezzetto di wurstel e richiudetele arrotondandole con le mani.
Passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggetele in olio caldo a 170° fino a dorarle. Asciugatele su carta assorbente da cucina e accompagnatele con la maionese.
