Wüberone Cheddar con patatine fritte e salsa avocado piccante e pomodori
Wüberone Cheddar
4 persone
Media
45 Minuti
Wüberone Cheddar con patatine fritte e salsa avocado piccante e pomodori
Wüberone Cheddar
Media
4
45 min
Wüberone Cheddar con patatine fritte e salsa avocado piccante e pomodori
WÜBERONE CHEDDAR
4 unità
AVVOCADO
2 unità
PATATINE FRITTE
500 g – surgelate
POMODORI
2 unità – sodi e maturi
LIMONE
metà – solo il succo
OLIO EVO
30 g
AGLIO
mezzo spicchio
SALE
quanto basta
PEPERONCINO
quanto basta
COLTELLO
da cucina
TAGLIERE
per l’avocado
FRULLATORE
per la salsa avocado
TERRINA
per comporre la salsa avocado
PADELLA ANTIADERENTE
per cuocere i würstel
FRIGGITRICE O PENTOLA PER FRITTURA
per le patatine
CARTA ASSORBENTE
per le patatine fritte
4 unità
500 g - surgelate
2 unità - sodi e maturi
metà - solo il succo
quanto basta
mezzo spicchio
30 g
2 unità
quanto basta
per l'avocado
da cucina
per la salsa avocado
per la salsa avocado
per i würstel
per le patatine fritte
per le patatine fritte
Segui tutte le istruzioni dei nostri chef,
ottieni il massimo del sapore per gustare Wüberone Cheddar
gli avocado, eliminare il seme e ricavare la polpa scavando l’interno con un cucchiaio da tavola. Inserire la polpa dell’avvocato nel bicchiere del frullatore e unire il succo di limone, l’olio, sale quanto basta e lo spicchio d’aglio tagliato a fettine. Frullare fino a ottenere una crema omogenea e trasferire il composto ottenuto in una terrina.
avocado con sale e peperoncino a piacimento. Lavare e tagliare i pomodori in due ed eliminare i semi. Ridurre la polpa a dadini e aggiungerla alla crema di avocado. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Cuocere i Wüberoni Cheddar in una padella antiaderente ben calda per 3-4 minuti, avendo cura di rigirarli più volte.
Friggere le patatine surgelate in una friggitrice o in una pentola per la frittura, immergendole in olio caldo e non appena saranno ben dorate fare scolare l’olio in eccesso su carta assorbente. Salare e servire i Wüberoni Cheddar con le patatine fritte croccanti e la salsa avocado e pomodori.
