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Delicatessen Frankfurter
3 persone
Media
15 Minuti
Delicatessen Frankfurter inciso a spina, grigliato con BBQ a carbone e servito con senape e cipolla caramellata
Delicatessen Frankfurter
Media
3
15 min
Delicatessen Frankfurter inciso a spina, grigliato con BBQ a carbone e servito con senape e cipolla caramellata
FRANKFURTER DELICATESSEN
1 confezione
SENAPE
2 cucchiai da minestra
CIPOLLA
1 pezzo – a fette
BURRO
50 g
ZUCCHERO DI CANNA
1 cucchiaio da minestra
CREMA DI BASILICO
2 cucchiai da minestra
SALE
quanto basta
ACETO BALSAMICO
quanto basta
BBQ
a carbone
TERMOMETRO A SONDA
per il barbecue
PINZA
per il barbecue
TAGLIERE
per le cipolle e i würstel
COLTELLO
da cucina
PADELLA
per le cipolle
Delicatessen Frankfurter inciso a spina, grigliato con BBQ a carbone e servito con senape e cipolla caramellata
1 confezione
2 cucchiai da minestra
1 pezzo - a fette
50 g
1 cucchiaio da minestra
2 cucchiai da minestra
quanto basta
quanto basta
a carbone
per il barbecue
per il barbecue
per le cipolle e würstel
da cucina
per la cipolla
Segui tutte le istruzioni dei nostri chef, ottieni il massimo del sapore per gustare il Delicatessen Frankfurter
a metà e procedere tagliando le due parti a fette sottili
Mettere la padella sul fuoco, aggiungere il burro, la cipolla tagliata e salare.
a fuoco dolce fino a farla diventare trasparente, senza che si rompa. Versare lo zucchero e la glassa di aceto balsamico, mescolare e togliere dal fuoco.
con la punta del coltello a spina di pesce. Settare il BBQ a 250° - Grigliare i würstel girando spesso e verificando, grazie al termometro, la temperatura interna che dovrà raggiungere i 70-75°.
Servire i Delicatessen Frankfurter ben marcati, accompagnati da cipolla caramellata, senape e crostini di pane grigliati.
