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SECONDI PIATTI

Caprese di Servelade con zucchine, pomodori e mozzarella

Servelade Delicatessen tagliato a fette e servito su caprese di zucchine, pomodori e mozzarella

RICETTA FATTA CON

Delicatessen Servelade

PERSONE

1 persone

DIFFICOLTÀ

Facile

TEMPO

15 Minuti

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SECONDI PIATTI

Caprese di Servelade Delicatessen

Servelade Delicatessen tagliato a fette e servito su caprese di zucchine, pomodori e mozzarella

RICETTA FATTA CON

Delicatessen Servelade

DIFFICOLTà

Facile

PERSONE

1

TEMPO

15 min

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Tutto il necessario per preparare la ricetta

Ingredienti e
accessori

Servelade Delicatessen tagliato a fette e servito su caprese di zucchine, pomodori e mozzarella

C’è Wüber ! Inizia la ricetta!

SERVELADE DELICATESSEN
1 confezione

ZUCCHINE
1 unità – tagliata a lamelle

POMODORO
1 unità – tagliata a fette

MOZZARELLA
1 unità – tagliata a fette

BASILICO
6 foglie

OLIO EVO
2 cucchiai da tavola

SALE
quanto basta

PEPE
quanto basta

BBQ
a gas

PINZA
per girare i würstel

TERMOMETRO A SONDA
per il barbecue

COLTELLO
per mozzarella e pomodoro

TAGLIERE
per würstel, mozzarella e pomodoro

MANDOLINA O PELAPATATE
per la zucchina

Tutto il necessario per preparare la ricetta

Ingredienti e accessori

Servelade Delicatessen tagliato a fette e servito su caprese di zucchine, pomodori e mozzarella

SEVELADE DELICATESSEN

1 confezione

ZUCCHINE

1 unità - tagliata a lamelle

POMODORO

1 unità - tagliata a fette

MOZZARELLA

1 unità - tagliata a fette

BASILICO

6 foglie

OLIO EVO

2 cucchiai da tavola

SALE

quanto basta

PEPE

quanto basta

BBQ

a gas

TERMOMETRO A SONDA

per il barbecue

PINZA

per il barbecue

TAGLIERE

per würstel, mozzarella e pomodoro

COLTELLO

per mozzarella e pomodoro

MANDOLINA O PELAPATATE

per la zucchina

C’è Wüber ! Inizia la ricetta!

Segui passo dopo passo tutti i passaggi

Preparazione

Segui tutte le istruzioni dei nostri chef, ottieni il massimo del sapore per gustare il Delicatessen Selvelade

Impostare il BBQ a 230°

e incidere la pelle del Servelade Delicatessen con alcuni tagli.

Tagliare a fette il pomodoro

e la mozzarella e usando la mandolina o il pelapatate, ricavare delle lamelle sottili dalla zucchina.

Grigliare i würstel

rigirandoli spesso e monitorare la temperatura interna che deve essere di almeno 70-75°.

Tagliare i würstel

Servelade Delicatessen a fette grossolane.

Comporre una torre

di zucchine, mozzarella, pomodori e würstel, alternando anche le foglioline di basilico, condendo con sale, pepe e olio.

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