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N38 SERVELADE CON QUARTIROLO E ZUCCHINE - Wüber
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SECONDI PIATTI

N38 Servelade grigliato al BBQ con quartirolo, zucchine e menta

N38 Servelade grigliato al BBQ a gas servito con quartirolo e zucchine a lamelle marinati alla menta

RICETTA FATTA CON

N38 Servelade

PERSONE

1 persona

DIFFICOLTÀ

Facile

TEMPO

15 Minuti

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SECONDI PIATTI

N38 Servelade con quartirolo, zucchine e menta

N38 Servelade grigliato al BBQ a gas servito con quartirolo e zucchine a lamelle marinati alla menta

RICETTA FATTA CON

Delicatessen Frankfurter

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Facile

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TEMPO

15 min

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Tutto il necessario per preparare la ricetta

Ingredienti e
accessori

N38 Servelade grigliato al BBQ a gas servito con quartirolo e zucchine a lamelle marinati alla menta

C’è Wüber ! Inizia la ricetta!

N38 SERVELADE
1 confezione

QUARTIROLO
150 g – tagliato a cubetti

ZUCCHINE
1 unità – tagliata a lamelle

MENTA
10 foglioline

OLIO EVO
quanto basta

SALE
quanto basta

PEPE IN GRANI
quanto basta

BBQ
a gas

PINZA
per girare i würstel

CIOTOLA
per zucchine e quartirolo

COLTELLO
per quartirolo, menta e pepe

TAGLIERE
per quartirolo, menta e pepe

MANDOLINA O PELAPATATE
per le zucchine

Tutto il necessario per preparare la ricetta

Ingredienti e accessori

N38 Servelade grigliato al BBQ a gas servito con quartirolo e zucchine a lamelle marinati alla menta

N38 SERVELADE

1 confezione

QUARTIROLO

150 g - tagliato a cubetti

ZUCCHINE

1 unità - tagliata a lamelle

MENTA

10 foglioline

OLIO EVO

quanto basta

SALE

quanto basta

PEPE IN GRANI

quanto basta

BBQ

a gas

PINZA

per girare i würstel

CIOTOLA

per zucchine e quartirolo

COLTELLO

per quartirolo, menta e pepe

TAGLIERE

per quartirolo, menta e pepe

MANDOLINA O PELAPATATE

per le zucchine

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Segui passo dopo passo tutti i passaggi

Preparazione

N38 Servelade grigliato al BBQ a gas servito con quartirolo e zucchine a lamelle marinati alla menta

Settare il barbecue

a gas alla temperatura di 230°.

Tagliare il quartirolo

a cubetti e schiacciare con la parte piatta del coltello i grani di pepe e deporre entrambi in una ciotola.

Tagliare con una mandolina

o un pelapatate le zucchine a lamelle e unirle al quartirolo nella ciotola preposta. Condire con sale, olio e foglioline di menta precedentemente tagliate sottili.

Grigliare gli N38 Servelade

su BBQ a gas in diretta girandoli spesso e verificare, grazie al termometro, che la temperatura interna sia di almeno 70-75°.

E' ora di impiattare

Servire i würstel ben caldi con il contorno marinato e alcune gocce della marinatura stessa.

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