Würstel Delicatessen Servelade con stufato piccante di fagioli neri, spezie e birra
Wüberone Bacon
4 persone
Facile
45 Minuti
Würstel Delicatessen Servelade con stufato piccante di fagioli neri, spezie e birra
Delicatessen Servelade
Media
4
45 min
Würstel Delicatessen Servelade con stufato piccante
di fagioli neri, spezie e birra
DELICATESSEN SERVELADE
8 unità
BRODO DI CARNE
250 ml
FAGIOLI LESSATI
200 g – varietà fagioli neri
POMODORI PELATI
300 g
BIRRA
200 ml
PEPERONCINO
1 unità – varietà verde
CIPOLLA
mezza – varietà rossa di Tropea
AGLIO
1 spicchio
SPEZIE
quanto basta – origano e peperoncino
PREZZEMOLO
quanto basta
OLIO
quanto basta – varietà olio di semi
SALE
quanto basta
TAGLIERE
per cipolla, peperoncino e prezzemolo
COLTELLO
da cucina
PADELLA ANTIADERENTE
per i würstel
TEGAME
per lo stufato
PINZA
per girare i würstel
8 unità
250 ml
200 g – varietà fagioli neri
quanto basta
mezza – varietà rossa di Tropea
quanto basta - varietà olio di semi
300 g
200 ml
1 unità – varietà verde
1 spicchio
quanto basta - origano e peperoncino
quanto basta
per cipolla, peperoncino e prezzemolo
da cucina
per i würstel
per lo stufato
per girare i würstel
Segui tutte le istruzioni dei nostri chef,
ottieni il massimo del sapore per gustare
il Delicatessen Servelade
finemente la cipolla. Eliminare i semi dal peperoncino verde e tritarlo finemente. Prendere un ampio tegame e versare un filo d’olio a cui unire la cipolla e l’aglio intero pelato e schiacciato. Fare appassire lentamente.
e unire i fagioli neri lessati e i pomodori pelati. Coprire con la metà del brodo e aromatizzare con origano e peperoncino a piacimento. Cuocere per 20 minuti a fiamma bassa, bagnando all’occorrenza con altro brodo.
Cuocere i würstel in una padella antiaderente per 2-3 minuti. Unire i würstel Delicatessen Servelade allo stufato di fagioli e cuocere per ulteriori 2 minuti. Spolverizzare con il prezzemolo tritato e servire.
